Annam Brahma

Onde estou? Você pode se perguntar enquanto procura Annam Brahma nesta parte montanhosa do Queens. É um restaurante vegetariano incomum e bom dentro de um edifício azul-celeste. O azul é a cor da espiritualidade, segundo o falecido Sri Chinmoy, cujos alunos ocupam o lugar há décadas. As mulheres ocidentais em sáris esperam nas mesas; elas são tão gentis que fazem você querer ser uma pessoa melhor. A sala de jantar parece um refúgio do mundo, decorada com enormes fotos de Chinmoy, uma TV montada reproduzindo um vídeo dele e uma sala de estar branca atrás de vidro, aparentemente um santuário. Chinmoy escreveu livros, poesia e música; uma seleção de seus produtos é vendida na loja de presentes ao longo da parede dos fundos. A sopa dal é excelente, e a porção indiana do cardápio é, em geral, a mais saborosa. Para agitar as coisas, terça-feira é o "Dia Chinês" e quinta-feira é o "Dia da Itália".