Bistrô e bar de Auden

O Auden Bistro & Bar, localizado dentro do The Ritz-Carlton New York, Central Park, oferece uma nova culinária de bistrô do chef executivo Joseph Lallave. Com sabores puros e apresentações simples, mas refinadas, o cardápio enfatiza ingredientes regionais e frutos do mar sustentáveis. Um projeto de plano aberto do The Rockwell Group resulta em um espaço impressionante com vista para a Sixth Avenue. O Auden Bar adjacente apresenta o lendário barman de Nova York, Norman Bukofzer, que tem o equilíbrio perfeito entre calor, conversa e habilidades excepcionais no bar, enquanto serve uma ampla variedade de destilados e cervejas locais, além de uma sofisticada lista de coquetéis.