Nogueira preta

Os hóspedes do Hilton Brooklyn estão em busca de um deleite no elegante restaurante e lounge Black Walnut do hotel. O chef Rob Newton, originário do Arkansas, não é apenas um dos melhores chefs do sul do Brooklyn; ele é um dos melhores chefs do bairro, o período. Sua nova perspectiva americana significa que as garras moídas na pedra têm um toque italiano, de cacio e pepepe. Frango orgânico é mergulhado em leite de coco e enriquecido com óleo de pimenta. Aqueles que procuram comida de conforto podem ser gravitados em direção ao delicioso hambúrguer. Os assentos descontraídos e com pouca iluminação na área para refeições ampliam o apelo muito além do de um restaurante típico do hotel.