Buvette

Durante o dia, a querida pequena Buvette serve como um almoço com temática francesa, fazendo a transição para um bar de vinhos mais perto da noite. Sente-se no bar de mármore, quebre algumas nozes e complemente uma taça de vinho com um prato de queijo artesanal, charcutaria ou tartinas (sanduíches pequenos tostados abertos). O Suppertime encontrará o chef-proprietário Jody Williams cozindo lentilhas com couve negra e chalotas ou bacalhau salgado curado da casa para fazer o clássico brandade de morue. As luzes da sala de aula e um candelabro fantástico conferem um brilho dourado e as paredes são adornadas com cerâmica Quimper.