Circolo

Evidências de que o Circolo atrai uma multidão moderna e jet-setter vieram cedo quando recebeu gritos no Harper's Bazaar e na T Magazine na abertura no início de 2013. Sua localização na Bond Street ajuda, mas os seguidores internos são em grande parte devido à linhagem do local: a equipe aqui também administra a elegante Posada Margherita em Tulum, México. O design do espaço mostra a restrição estudada, com uma barra com cobertura de cobre, paredes cinza-claro, mesas de madeira loira simplesmente construídas e muita luz de velas. O menu toscano depende mais de ingredientes de alta qualidade do que de flores sofisticadas. Os pratos recomendados incluem polvo grelhado, uma excelente variedade de carnes curadas e queijos selecionados, massa artesanal com ragout de coelho e costeletas suínas com cogumelos.