De Maria
Descrição
O artista americano minimalista Walter De Maria foi a inspiração por trás do De Maria de Nolita, um café que acena o dia todo com tipos criativos e cavalos de roupa internacionais. Todo mundo parece ter um brilho invejável de vidas bem vividas, incluindo alimentação saudável. No café da manhã, há caldo ósseo de chili e cúrcuma e mingau de grãos brotado com manteiga de missô. Um destaque no almoço é a saborosa e nutritiva tigela de dragão-de-lenha: um ovo cozido com açafrão coroando uma mistura apimentada de feijão, grãos, abacate e um toque de tahini de estragão. O onívoro desfrutará da presença de adoráveis preparações de peixe e carne, além de coquetéis.
Features
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