Don Antonio por Starita
Descrição
A pizza de Nova York recebe o autêntico toque napolitano aqui, cortesia de Antonio Starita, cuja família administra uma pizzaria bem conceituada em Nápoles há três gerações. Em parceria com Roberto Caporuscio, da Kesté Pizza and Vino, a Starita cria um menu robusto de tortas grelhadas a lenha cobertas com muçarela caseira, apresentando mais de sessenta variações no tema, variando do tradicional ao fantasioso, como a torta "Night and Day Calzone", com ricota, muçarela e presunto no interior da crosta e coberto com molho de tomate, muçarela, pecorino e manjericão.
Features
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