Restaurante e bar Esh
Descrição
Comandado pelo vencedor do <em>Top Chef</em> Ilan Hall, o menu do Esh Restaurant & Bar destaca a grelha a lenha da cozinha aberta para apresentar uma nova interpretação dos sabores israelenses clássicos. Os pratos que se destacam incluem costelas de carne bovina com especiarias shawarma; koufta de peru grelhado, servido com tahini e salada israelense; e ombro de cordeiro defumado, defumado a frio, cozido úmido e servido com molho apimentado caseiro apimentado.
Features
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