Mercado de churrascos Hill Country

Inspiradas nas grandes e antigas feiras de carnes, que se transformaram em churrascos da região central do Texas, com seu estilo característico de esfregar a seco, as carnes da Hill Country são fumadas com pouca fumaça e lentamente sobre o carvalho pós-texano. O serviço é único, com um mercado em estilo de balcão. Suba as escadas com o peito bovino úmido no pão branco, os elos de linguiça de queijo jalapeño Kreuz Market enviados do Texas, costelas de carne bovina e suína e cervejas podem servir galinhas. Sobremesas do sul, cervejas engarrafadas com decote longo e um bar completo com bourbons e tequilas completam as opções. Depois, ouça bandas ao vivo de country, rock e blues tocando no andar de baixo, noites de terça a sábado.