Hotel Griffou

Na década de 1870, o Hotel Griffou era supostamente um lugar digno para hospedar-se e jantar, mas na época de 1918, era um louche, tocando “com o riso e a conversa alta de um grupo mais jovem, conhecido como “Griffou Push”. O autor Arthur Bartlett Maurice escreveu: “Os sonhos corajosos estavam lá, as ambições ilimitadas e algumas conquistas. Mas, em muitos casos, a morte[ por pallida mors ]pálida veio batendo muito cedo.” Depois de anos como outro ponto de encontro no centro da cidade, o Marylou’s, o Hotel Griffou foi ressuscitado por uma equipe de restaurateurs que instalaram coquetéis clássicos, um menu americano novo da velha escola (fondue de lagosta-termidor, calabash de frutos do mar fritos marrom-dourado com batata chips caseira) e uma série de salas de jantar repletas de arte eclética, incluindo as assustadoras capas Little Red Riding Hood.