Cidade Jerk

O foco principal deste estabelecimento bare-bones é a churrasqueira de frente para a rua, onde um popular frango à moda jamaicana é derramado à perfeição. Passersby são atraídos pelo aroma do idiota jamaicano, uma combinação especial de marinadas, especiarias e técnicas. Sucos de ilhas tropicais, como sorrel (feito com hibisco, na verdade) e uma mistura doce de abacaxi e gengibre, proporcionam contrapontos refrescantes para o prato principal picante. O serviço é informal — a Cidade Jerk é principalmente uma operação para viagem.