Konditori

Esta microcadeia sueca começou no Brooklyn, onde os grãos de café são assados de acordo com as papilas gustativas temperadas dos coproprietários Per Inglander e Ronny Kaj. O rústico ramo do Lower East Side é um aperto. Para um assento, você deve se soltar lateralmente, segurando cuidadosamente seu copo para que ele não pinge no laptop de alguém. De manhã, é uma loucura, com os hóspedes do Lower East Siders e do Thompson LES Hotel ao lado parando para os muffins de abobrinha e cenoura extremamente populares e macios, que se espalham pelas latas de panificação ou pelos muito bons bagels enrolados à mão, pão de café com cardamomo ou kanelbulle (rolinhos de canela), juntamente com um café forte servido por um barista agradável. Reserve um momento para perceber o acabamento limpo, a falta de acidez e amargor. Os torcedores de café gelado também devem estar cientes de que é gelado aqui por 24 horas; você não encontrará nada melhor.