Les Trois Chevaux

O aclamado restaurante do chef e proprietário Angie Mar, Les Trois Chevaux, destaca os artesãos e criativos de Nova York por meio de seus elementos de design, obras de arte e culinária. Essa abordagem é incorporada por seus relacionamentos com agricultores, caçadores e fornecedores. Os chefs estão focados nos detalhes meticulosos dos melhores ingredientes e técnicas, uma prática que foi cultivada do zero. A equipe do Les Trois Chevaux acredita que a base de uma maravilhosa experiência de restaurante começa com uma atenção inabalável aos detalhes e a busca pela perfeição.