Momofuku Ko
Descrição
Caviar derramando de um ovo correndo é uma das muitas indulgências neste restaurante moderno e elegante de propriedade de David Chang com duas estrelas Michelin. Ele segue os princípios do kaiseki para o menu de degustação, comprando principalmente ingredientes locais e sazonais e empregando uma variedade de técnicas culinárias. Uni é ousadamente combinado com purê de grão-de-bico fermentado, e o peixe é cozido dentro de uma berinjela. É fascinante sentar-se no balcão em forma de U e observar a atenção rigorosa dos cozinheiros aos detalhes.
Features
Top Places to Visit in NYC Right Now
El Museo del Barrio
El Museo del Barrio on Fifth Avenue's Museum Mile is the nation’s leading Latinx and Latin American cultural institution.
Flushing Meadows Corona Park
The largest park in Queens, which has served as the backdrop for countless iconic hip-hop music videos.
Wave Hill
This public garden and cultural center in the Bronx overlooks the Hudson River, with sweeping views west to the New Jersey Palisades.
