Pudim de macarrão

Antonio Migliaccio é um ex-longshoreman que cresceu cozinhando ao lado de sua mãe e tias na ilha italiana de Ischia, no Golfo de Nápoles, e percebeu gradualmente que tinha as costeletas para mostrar aos nova-iorquinos a verdadeira culinária italiana. Ele fundou a Noodle Pudding, em Brooklyn Heights, em 1995, e sua energia infecciosa, alimentos agradáveis e classificações da Zagat permanecem inigualáveis. Itens da velha escola, como lulas fritas, lasanha bolonhesa e osso buco, se sentem em casa na sala de jantar com detalhes de mogno. Preste atenção aos especiais noturnos, especialmente aos peixes frescos. E traga dinheiro — eles não aceitam cartões de crédito.