Cão de mamão

Os nova-iorquinos sabem de cachorros-quentes, e o Papaya Dog é um dos fornecedores mais conhecidos da cidade. (Não deve ser confundido com seu concorrente em uma venda franca, a Gray’s Papaya.) Não é preciso dizer que as opções do cardápio aqui não são para aqueles que gostam de saúde. É uma comida de rua oleosa e clássica feita para agradar seus desejos mais viciados. Peça um cachorro coberto com condimentos, incluindo chili e queijo, relish, chucrute ou cebola, combine com batata frita coberta com queijo e lave tudo com suco de mamão. Nas horas de madrugada depois de uma noite embebida, poucas coisas são melhores.