Pincelada chinesa

O chinês tem estilo Soho. O bistrô bem iluminado apresenta personagens chineses no estilo grafite nas paredes e um menu alegre de “esfregar” ma po tofu e “molho de rachaduras” para wontons apimentados. Entre os melhores bolinhos em oferta estão aqueles recheados com cogumelos terrosos, repletos de sabor. O bife de saia Creekstone, criado Humanely, é ultrassensível, fatiado e servido com arroz frito delicadamente temperado. Carne bovina, costelas com cominho Niman Ranch e folhas verdes da estação salteadas são outras opções importantes. As opções de bebidas incluem coquetéis preparados com habilidade e uma extensa carta de vinhos.