Yam roxo

A comida pan-asiática aqui engloba culinária caseira filipina, coreana, cantonesa, queralana, vietnamita e indonésia, reunida por uma equipe de marido e mulher, Romy Dorotan e Amy Besa, que reúnem receitas enquanto reúnem amigos. Por 10 anos, eles tinham um restaurante semelhante no SoHo, Cendrillon, e agora mudaram suas operações para um público agradecido do Brooklyn. O restaurante com detalhes de bambu é um lugar acolhedor e acolhedor para mergulhar em camarão tamarindo com cebola caramelizada, panceta e pântano filipinos fritos, um prato tradicional de macarrão de arroz com frango, carne suína e legumes.