Courtesy, Rezdora
RestaurantesFlatiron District
Rezdôra
Descrição
Se você já assistiu ao Chef's Table no Netflix ou não conhece a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, o Rezdôra pode ter em mente a melhor Osteria Francescana do Massimo Bottura, em Modena, Itália. O chef Stefano Secchi passou vários anos trabalhando sob a famosa Bottura e recria fielmente a culinária de Emilia-Romagna nesta osteria rústica de 60 lugares. A massa é feita à mão (maccheroni com ragu de pato, estrozzapreti com camarão) e os pratos principais exibem magia, particularmente o robalo com zabagliona de alho preto e as pernas de coelho assadas.
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Features
Culinária
- Italiano
Custo
- $$$$