Ristoro del Cinghiale
Descrição
O Ristoro del Cinghiale é o quarto restaurante da família Marzovilla, que fundou o i Trulli, de 24 anos, localizado ao lado. Este novo restaurante oferece os sabores rurais da Toscana em um quarto em estilo de fazenda com cozinha aberta que exibe o forno a lenha. Seu arista di cinghiale, ou cabide de javalis selvagens, foi nomeado um dos dez melhores pratos de 2018 pelo Pete Wells do New York Times. Outras atrações notáveis são a massa feita na hora nas mãos de Nonna Dora Marzovilla, e o bar completo com vinhos naturais e uma seleção de Negronis.
Features
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