Sal e Carmim
Descrição
Sal e Carmine são outro benchmark para julgar uma grande fatia de Nova York. Assim como no Famous Joe's, a fatia aqui é um estudo de eufemismo. A crosta é adequadamente fina, crocante e dobrável, com apenas uma quantidade suficiente de muçarela de gordura total afastando-se da sua mordida em tiras derretidas. Sal e Carmine usam uma grande quantidade de parmesão na pizza, o que adiciona muito sabor e tanta salgabilidade, alguns dizem muito. Se você é avesso ao sal, foi avisado.
Features
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