Açucar

Sushi de qualidade a preços razoáveis explica as linhas da Sugarfish, uma cadeia com sede em Los Angeles fundada pelo estimado Kazunori Nozawa e sócio Jerry Greenberg. Juntamente com opções à la carte, o restaurante oferece três menus omakase (“confie em mim”) no almoço e jantar. Um prato de edamame orgânico lidera um desfile de sashimi de atum, sushi albacora, pãozinho toro e muito mais. O arroz quente exclusivo de Nozawa e um espaço de baixa iluminação, como o bistrô, o diferenciam de outros sushi bars. Eles não aceitam reservas, então chegue muito cedo e espere em outro lugar até que uma mensagem de texto chame você para voltar.