Pizza Una Napoletana

Observação: este negócio está fechado; o nycgo.com mantém o registro de muitos locais antigos e fechados. O cardápio desta adorada pizzaria de East Village não é extensivo, mas isso não significa que suas tortas assadas em forno a tijolo, naturalmente fermentadas, não sejam excelentes. Sem massas, sem saladas, nada mais. Às vezes, menos é mais, certo? Basta perguntar ao proprietário Anthony Mangieri. Experimente o marinara (sem queijo), a marguerita, a bianca ou o filetti (tomates-cereja, muçarela de búfala, alho, azeite, manjericão e sal marinho) e saboreie com uma deliciosa cerveja italiana ou vinho.