O caminho mais longe

O Wayfarer é uma grelha americana clássica localizada na movimentada esquina da 57th Street com a Sixth Avenue, dentro do Quin Hotel, que serve um menu artesanal diversificado elaborado pelo chef executivo Chris Shea, com foco em peixes frescos e mariscos sustentáveis de origem local, além de filés e costeletas. O menu é complementado por coquetéis personalizados criados pelo premiado mixologista Christian Sanders da Evelyn Drinkery. As áreas confortáveis para refeições e descontração do The Wayfarer mesclam-se com estilo sem esforço, influenciado pela clássica Nova York do século XIX com toques da era dos anos 70 e instalações de arte moderna.