Café Magnolia amarelo

Quando a estufa do Jardim Botânico do Brooklyn foi reformada 100 anos após sua construção (em 1917), as melhorias incluíram a adição do Yellow Magnolia Café. O restaurante moderno e ensolarado tem toques de amarelo e vista para o jardim, que às vezes fornece ingredientes para a cozinha. O Patina Restaurant Group (Lincoln Ristorante, Rock Center Café) contratou Rob Newton para desenvolver o menu centrado em vegetais, que inclui falafel de feijão-fava, sopa de lentilha rosa com gengibre e uma tigela de grãos antiga com folhas verdes apimentadas e abacate. Há também um cheesebúrguer alimentado com grama e um ótimo frango frito. Para comer aqui, a entrada para o jardim é necessária.