Yerba Buena Perry

Yerba Buena Perry traz a criativa culinária latina do chef Julian Medina para a badalada West Village, com sabores que abrangem Peru, Cuba, Argentina, Colômbia, México e Espanha. O menu oferece uma variedade de ceviches, incluindo costela com ouriço do mar, aperitivos como os populares tacos de pescado e outros pratos de carne e frutos do mar. O popular menu de brunch inclui favoritos como rancheros huevos e sanduíche cubano. Os ingredientes latinos também encontram seu caminho para o menu de coquetéis habilmente elaborados, em bebidas como o maia, feitas com mezcal e suco de milho fresco, e uma extensa carta de vinhos apresenta garrafas da América do Sul, Espanha e Estados Unidos.