Courtesy, Murray's Cheese Bar
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Queijo Murray
Descrição
Os gourmets adoram este paraíso do queijo Bleecker Street, um dos melhores e mais antigos da cidade. Entre e você será batido, e queremos dizer isso como um complemento, pelo aroma de centenas de queijos divididos em sete tipos diferentes: bloomy, azul, firme e robusto, fresco, duro, semimacio e casca lavada. Há até mesmo aulas para quem quer saber mais. Em algum lugar, o falecido Murray Greenberg, que começou a Murray’s como uma loja de manteiga e ovos em 1940, está sorrindo e se confundindo com um pedaço de gorgonzola.
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