La Superior
Descrição
O La Superior tem um credo de rua por ser pioneiro na tendência do taco Cal-Mex na cidade de Nova York em 2008. É um mergulho descolado graças aos seus ambientes de Williamsburg, preços baratos, margaritas fortes e tacos saborosos recheados com carne asada (fraldinha grelhada), cochinita pibil (porco cozido lentamente em folhas de banana) e lêngua (língua de carne bovina). A torta ahogada (servida no jantar) foi aclamada como um dos melhores sanduíches da cidade de Nova York, um clássico Guadalajara de confit de carne suína e tutu de feijão recheado com massa lêveda e afogado em molho de tomate suave e um toque de árbol quente. Ezquites — grãos de milho com epazote (uma erva frondosa), queijo, limão e maionese mexicana — guacamole fresco e degustadores de salsa da casa com batata chips também fazem dele um lugar superior para você conseguir sua refeição mexicana.