Pó
Descrição
Em 1993, Steven Crane e o ex-parceiro, famoso chef Mario Batali, abriram o Pó no coração da Vila Ocidental. Hoje, o chef Lee McGrath produz uma deliciosa e aclamada culinária italiana, com a ajuda das lojas especializadas de propriedade familiar que entregam seus ingredientes frescos e produtos de todo o bairro. Os hóspedes são recebidos pelo GM Fredi Romero, que individualmente acomoda os clientes nas mesas de roupas brancas e supervisiona uma equipe excepcional, que conhece a extensa carta de vinhos. O menu está repleto de pratos gourmet contemporâneos, como ravióli de feijão branco em molho de manteiga marrom balsâmico e galinha grelhada com abóbora, enquanto ainda apresenta alguns pratos mais tradicionais, como o gnocchi a'll Telefono com molho de tomate e queijo muçarela.