Restaurants
West Village
La palourde
Description
The Clam est un restaurant de quartier de West Village s’inspirant des riches traditions de l’Atlantique. Le chef/partenaire Mike Price propose un menu et un bar cru en constante évolution qui célèbrent les fruits de mer les plus frais et les ingrédients de saison, axés sur le marché. La cuisine réputée et l’hospitalité authentique du Clam s’associent parfaitement à sa salle à manger nacrée en briques apparentes et à ses grandes fenêtres panoramiques qui surplombent James Walker Park sur Hudson Street.
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Features
Cuisine
Fruits de mer
Américaine (nouvelle cuisine)
Prestations
Bar/Lounge
Coût
$$$$