Vermilion
Descripción
Este nuevo restaurante y lounge sofisticado y urbano, aclamado por <em>Gourmet </em>, <em>Bon Appetit </em>, <em>Travel + Leisure</em> y <em>The Wall Street Journal </em>, ofrece cocina latina-india contemporánea de vanguardia en el corazón del centro de Manhattan. El menú ofrece platos como langosta portuguesa, bistec de falda tandoori, chimichurri New York Strip, costillas de tamarindo ennegrecidas y mariscos caldeirada brasileña. El lounge en la planta baja, ideal para después del trabajo, cuenta con una lista de vinos internacionales boutique y cócteles exclusivos con hierbas y especias. El comedor de arriba es perfecto para cenas íntimas o grupos grandes. Vermillion es ideal para eventos, dada su ubicación, la aclamada cocina y su tamaño (capacidad para hasta 600 personas).