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Die Regency Bar & Grill
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Loews Regency Hotel
Das hauseigene Restaurant des Regency Bar & Grill, Loews Regency New York Hotel, ist die Heimat des berühmten „Power Breakfast“ und bietet zugängliche Gerichte mit Zutaten. Das Team fängt den klassischen Stil einer raffinierten Bar und eines Grills ein und kreiert Speisen von höchster Qualität, die einfach zubereitet und perfekt ausgeführt werden. Das Restaurant arbeitet mit regionalen Biofarmen zusammen und unterstützt ökologische Fischereipraktiken. Gäste, die nach nachhaltigen kulinarischen Optionen suchen, können immer wieder hochwertige Speisen genießen.
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Estiatorio Milos
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125 W. 55th St.
Die makellosen Meeresfrüchte im mediterranen Stil erstrahlen in einem industriell-schicken Midtown-Ambiente im Milos. Inmitten von satten Betonwänden und einem riesigen weißen Vorhang mit Knoblauchzehen können Kunden ihr Essen aus der Ausstellung von glitzerndem, herrlich gekühltem Fisch auswählen. Anschließend wird es einfach in der Küche zubereitet und perfekt mit einem Schuss Olivenöl und Zitrone gegrillt. Denken Sie nur daran, dass Ihnen das Pfund in Rechnung gestellt wird. Seien Sie also nicht zu schockiert von der Rechnung für diesen griechischen Schnapper.
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Restaurant Balthazar
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80 Spring St.
Seit mehr als einem Jahrzehnt ist Balthazar New Yorks lässig-französischer Goldstandard, wo sich Innenstadt-Chic mit gehobener Bistro-Kochkunst verbindet. In diesem großzügigen Raum spiegeln gigantische Spiegel den Glanz der Menschenmenge wider (eine immer abwechslungsreiche Mischung aus Nachbarn, internationalen Feinschmeckern und jedem New Yorker, der seine Escargots kennt). Die leistungsstarke Frühstücksszene am Wochentag ist eine bessere Alternative zum zweistündigen Wochenendbrunch.
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Hill Country Grillmarkt
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30 W. 26th St.
Die Fleischsorten von Hill Country wurden von den großen alten Fleischmärkten inspiriert, die zu Grillstücken in Zentraltexan mit ihrem unverwechselbaren, trockenen Kaugummi-Stil wurden, und werden nach der Eicheneiche gegenüber Texas langsam und tief geraucht. Der Service ist einzigartig, mit einem Marktplatz im Gegenstil. Holen Sie sich die feuchte Brust auf Weißbrot, Kreuz Market Jalapeño Käsewurstverbindungen aus Texas, Rinder- und Schweinerippchen und Bier kann hoch gestapelte Henne (alle verkauft über das Pfund auf braunem Metzgerpapier) mit Longhorn Cheddar Mac und Käse und teufelhaften Eiern an der Seite spielen. Südliche Desserts wie der charakteristische PB&J Cupcake, Longneck-Bier in Flaschen und eine voll ausgestattete Bar mit Bourbons und Tequilas runden das Angebot ab. Sobald Sie sich gut gefüllt haben, gehen Sie nach unten, um einige hübsche Down-Home-Musiken zu hören – Live-Country-, Rock- und Blues-Bands werden von Dienstag bis Samstag vorgestellt. Hill Country richtet sich auch an große Gruppen und private Veranstaltungen.
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Illili
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236 Fifth Ave.
Seit 2007 teilt ilili die Küche und Kultur des Libanon im Flatiron District und stellt neugierige Gäste den libanesischen Tisch vor, während sie einheimische libanesische Gäste mit einer Feier ihrer Heimat trösten. Der Eigentümer und Küchenchef Philippe Massoud fertigt fachmännisch eine raffinierte Mischung aus moderner und traditioneller libanesischer Küche, die Einflüsse aus der Bandbreite der alten Handelsrouten der Seidenstraße zieht. Ihre herzliche und großzügige Gastfreundschaft treibt ihre Mission voran, dafür zu sorgen, dass sich jeder Gast und jedes Teammitglied wirklich willkommen und von Grund auf geehrt fühlt.
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Roter Hahn Harlem
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310 Lenox Ave.
Als Hommage an Harlems kulturell reiches und vielfältiges Viertel hat Marcus Samuelsson ein Restaurant geschaffen, das sich vor dem Hintergrund warmer Farben, stimulierender Kunst und achtsamer Klänge auf gehobene amerikanische Komfortgerichte konzentriert. Auf 300 Quadratmetern finden Sie ein Restaurant, ein Frühstückscafé, ein Lebensmittelgeschäft, eine hufeisenförmige Bar und einen Gemeinschaftstisch. Der Keller ist für private Partys, Kochkurse und Vorführungen reserviert.
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Restaurant Le Bernardin
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155 W. 51st St.
Dieser Tempel der Piszine gilt Jahr für Jahr als eines der besten Restaurants in New York City. Die Küche wird von Silberfuchs Eric Ripert geleitet und stellt makellose Teller der feinsten Meerestiere in französischem Stil dar, die die Klassiker anerkennen, aber auf der ganzen Welt nach Inspiration suchen (uni risotto, schottischer Lachs mit Baby Bok Choy). Der preisgekrönte Sommelier Aldo Sohm ist für einen der aufregendsten Keller der Stadt verantwortlich.
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Gramercy Taverne
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42 E. 20th St.
Die moderne amerikanische Küche der Gramercy Tavern, die herzliche Gastfreundschaft und der unvergleichliche Service haben das Restaurant neun James Beard Awards erhalten. Die Speisekarte des Küchenchefs und Partners Michael Anthony besteht aus eleganten Gerichten mit rustikalem Einfluss, die die Beziehungen des Restaurants zu lokalen Bauernhöfen und Lieferanten zeigen.
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Indochine
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430 Lafayette St.
Vor mehr als 25 Jahren öffnete es seine Türen, und Indochine hält immer noch an den Elementen fest, die es berühmt gemacht haben, darunter eine Menge von Yuppies, gemischt mit der Modewelt und Prominenten auf dem Bund. Mit exotischen, tropischen Designelementen wie japanischen Boxlichtern, Palmen, die auf die Wände gemalt wurden, und einem eleganten Fliesenboden, der in den späten 80er Jahren für dieses französisch-vietnamesische Fusionsrestaurant funktionierte, warum also jetzt wechseln? Einige betrachten Indochine als über den Prime hinaus, aber die Entenschwärmer kommen immer noch häufig zu diesem Pionier für die gleichmäßigen Frühlingsrollen, die zuverlässige Sohle, die in einem Bananenblatt gedämpft wird, und die glasierte Entenbrust.
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T-Stange
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1278 Third Ave.
New York hat einige der besten Steaks des Landes, und dieses Restaurant an der Upper East Side hat sicherlich seine eigenen. Das ehemalige Lenox Zimmer wurde 2007 wieder als T-Bar Steak and Lounge mit renovierter Einrichtung in der Innenstadt eröffnet. Aber der Chefkoch Ben Zwicker klemmte herum und serviert immer noch dieselben makellosen Steaks, die er seit Jahren hat.
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Die Polo Bar
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1 E. 55th St.
Die Polo Bar ist Ralph Laurens erstes Restaurant in New York City, obwohl er nicht neu im Spiel ist, nachdem er zuvor RL in Chicago und Ralph's in Paris gegründet hat. In diesem Ort in Midtown ist der Stil des Designers überall zu finden, wenn es um Power Broker und mutige Namen geht. Wunderschöne Beleuchtung, hochwertiges Leder, Reitkunst, flackernde Kamine und goldene Waschbecken im Badezimmer sind der Inbegriff eines ehrgeizigen Town & Country Lifestyles. Der Designer ist nichts, wenn nicht detailorientiert, was bedeutet, dass das amerikanische Essen sehr gut ist, vom Krabbenkuchen bis zum Rinderbrot. Es gibt auch eine umfangreiche vegetarische Auswahl, wie z. B. herzhafte Salate, einen vegetarischen Burger mit Avocado und eine langsam gekochte Kombination aus Farro- und Butternusskürbis mit knuspriger Quinoa und gerösteten Kürbiskernen. Der Eintritt ohne Reservierung ist schwierig, aber es gibt eine schöne Bar für Eintreffen.
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Melbas
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300 W. 114th St.
Die Gastronomin Melba Wilson sagt, dass sie in Harlem „geboren, Brot und Butter“ ist, und dieser elegante, geschäftige Ort in der Stadt erfüllt dieses Motto von oben nach unten. Auf der Speisekarte finden Sie überreichte Favoriten von Melbas Großmutter aus Southern Carolina: weingeschmorte kurze Rippchen, Catfish-Po-Jungen, das erforderliche Hähnchen und Waffeln sowie Beilagen wie Erbsen mit schwarzen Augen und Gemüse mit Kragen.
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J.G. Melone
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1291 Third Ave
Dieses Burger-Gelenk der Upper East Side dreht seit den 1970er-Jahren treu die Patties und wird immer noch als einer der besten Burger in New York eingestuft. (2015 wurde ein Standort in West Village eröffnet.) Das schnörkellose Pub verfügt über ein überfülltes Esszimmer und günstige Preise, was gut ist, da es nur Bargeld ist. Für einen saftigen Burger unter 10 USD plus Pommes frites und andere tolle Bar-Gerichte ist er unschlagbar. Gehen Sie zum Mittag-, Abendessen oder zu einem Happen nach Feierabend – die Küche ist bis 2:00 Uhr geöffnet.
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Café Sabarsky
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Neue Galerie New York
Das Café Sabarsky geht über die Standard-Museumsspeisen hinaus und bietet österreichische Klassiker wie Strudel, Schnitzel und Goulash. Es ist so gut, dass es sich lohnt, die Neue Galerie (in der sie sich befindet) zu besuchen, egal ob Sie sie besuchen oder nicht – zum Glück müssen Sie kein Museumspatron sein, um einzutreten. Die besten Bestandteile der Speisekarte, wie bei jeder echten Wiener Küche, sind die Kaffees und die Desserts (die Sachertorte ist aus gutem Grund eine beliebte Wahl).
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Der Uhrenturm
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The New York Edition
Der Clocktower befindet sich auf der zweiten Etage des New York Edition Hotels (ehemals das legendäre Metropolitan Life-Gebäude) und ist eine Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Gastronom Stephen Starr und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten britischen Küchenchef Jason Atherton. Das schicke, von David Rockwell entworfene Restaurant mit 88 Sitzplätzen serviert moderne Küche mit britischen Empfindlichkeiten, klassische und moderne Cocktails und eine vielfältige Auswahl an Weinen sowie lokale und globale Biere.
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Russ & Daughters im Jüdischen Museum
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1109 Fifth Ave.
In einem himmlischen Match hat der berühmte Lower East Side Appetizing Shop und Caterer Russ & Daughters ein zertifiziert koscheres Restaurant im Jüdischen Museum der Upper East Side eröffnet. Der Eintritt in das Museum ist für die Einwohner der Stadt nicht erforderlich, um an der Tradition dieser Familie mit Räucherlachs, Blintzes, eingelegtem Hering, Messern, Bagels und Brotaufstrichen teilzunehmen, die als Mahlzeit zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen erhältlich sind. Der Speiseraum mit 70 Sitzplätzen ist sonntags bis freitags zum Betreten geöffnet und bietet samstags einen Shabbat-Brunch nur für Reservierungen.
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Schmiede und Fräsmaschinen
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71 North Moore Street
Smith & Mills ist so gemütlich wie die Bordküche eines Schiffes. Es ist auch wirklich entzückend, mit geborgenen Materialien und getufteten Banketten ausgestattet. Der Gastronom Matt Abramcyk befindet sich auch hinter dem treffend benannten Tiny’s in der Nähe. Es ist den ganzen Tag über und bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, ein geheimer Ort, den Sie vielleicht besuchen, um Getränke zu trinken und zu einer Mahlzeit zu übernachten. Das kurze Mittagsmenü umfasst Austern auf der Halbschale, geräucherten Weißfischtoast und einen pochierten Chicken Club mit Speck. Zum Abendessen werden noch ein paar weitere Speisen hinzugefügt, wie z. B. gedämpfte Muscheln und Kalbsfleischbällchen mit Knoblauchtoast.https://www.facebook.com/Smith-Mills-216645671700510/
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Trage
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16 W. 22nd St.
Das Cote serviert koreanisches Grillen mit amerikanischen Steakhouse-Favoriten wie Eisberg-Keilsalat, Garnelen-Cocktail, trocken gereiftes Rib Eye und eine umfangreiche Weinkarte. Der Clubby-Bereich im industriellen Flatiron District ist von großen Ständen gesäumt, deren Tische mit Do-it-yourself-Grills ausgestattet sind. Das Menü umfasst traditionelle, gut verrührte Rindfleisch- und kurze Rippchen sowie würzigen Kimchi-Eintopf und Bibimbap.
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Der Fulton
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Pier 17
Atemberaubende Ausblicke auf die Brooklyn Bridge und Jean-Georges Vongerichtens Speisekarte mit Meeresfrüchten sind Grund genug, um das Ende von Pier 17 im Seehafen zu erreichen. Der weltberühmte Koch begeistert seine Gäste mit warmem Oktopus, frischem Mozzarella, charakteristischem Eiertoast-Kaviar und einem dekadenten Schwertfisch-Milanie mit Sauce gribiche. Der zweistöckige Raum ist riesig und in romantischen nautischen Wandgemälden gehalten. Er verfügt über raumhohe Fenster und eine Außenterrasse, um den Blick auf das Wasser zu genießen.
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Portal
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126 W. 18th St.
Alfred Portales neue amerikanische Gerichte blühten 34 Jahre lang in Gotham Bar & Grill auf, wo er auch Köche wie Tom Valenti, Bill Telepan, Tom Colicchio und Wylie Dufresne zu Beginn ihrer Karriere betreute. Er hat sich auf eigene Faust gewagt, seine italienischen Wurzeln in Chelsea zu vertiefen (echt eine Veranstaltung). Der Raum ist modern, aus einem alten Kutschenhaus geschnitzt und verfügt über ein großes privates Esszimmer im Obergeschoss. Auf der Speisekarte von Portale finden Sie eine Auswahl an Snacks (Fritto Misto, Fleischbällchen), Primi (Spaghetti mit Meeresfrüchten, Risotto mit Igelpilzen) und Secondi (gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Entenbrust mit kalabrischem Chili-Honig). Zum Dessert erhalten Sie die phänomenale Milchschokolade Tiramisu.
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Eli's Bar '91
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1270 Madison Ave.
Eli Zabar von Eli's Bar 91 – ja, dass Zabar – eröffnete diese Upper East Side Weinbar im Jahr 2015 in seinem Eli's Essentials Store in der 91st Street und Madison Avenue. Die Weinkarte, hauptsächlich Burgunder, Piemont-Weine und Champagner, stammt aus dem eigenen Zabar-Keller. Machen Sie einen Zwischenstopp für ein klassisches Mittag- oder Brunch ( Rührei, Frühstückssandwiches) oder ein Abendessen und einen schnellen Happen. Ab 17:00 Uhr servieren sie ein wechselndes, marktorientiertes Menü (denken Sie an handgemachte weiße Trüffelfettuccini und Erborangensalat).
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Vicolina
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1302 Madison Ave.
Vicolina ist ein raffiniertes Restaurant, das italienische Klassiker wie Pasta- und Fleischgerichte sowie ein Brunch-Menü serviert. Vicolina ist von einem beliebten Nachbarschaftsfavoriten inspiriert und stellt das köstliche Essen und die warme Atmosphäre eines beliebten norditalienischen Juwels wieder vor. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
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Fresco von Scotto
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34 E. 52nd St.
In diesem geschäftigen Restaurant in Midtown wird Italien zum Wohlfühlen. Beginnen Sie mit dem reichhaltigen Fleisch- und Käse-Antipasto, bevor Sie mit den hausgemachten, dünnen Linguini mit leicht würzigen Garnelen und der süßen italienischen Fresco-Wurst mit Käse fortfahren. Die Tatsache, dass es Marion Scotto und ihren Kindern gehört und von ihr betrieben wird (einschließlich Fox 5 News Co-Ankerin Rosanna), macht dies zu einer Familienangelegenheit. Dieser heimelige Spirituose – gepaart mit großzügigen Portionen – verzaubert mit dem Passieren von Tellern im Famiglia-Stil.
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Bond Street
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6 Bond St.
Dieses trendige Restaurant in der Innenstadt von NoHo zeichnet sich durch ein warmes, minimalistisches Interieur aus. Die Küche ist neu, japanisch mit europäischen und asiatischen Einflüssen. Die Küche bietet frische, originelle und würzige Speisen, während die Kellner freundlich und aufmerksam sind. Die Bond Street bietet ein Gourmet-Erlebnis in entspannter, intimer Atmosphäre. Dieser Promi-Hotspot bietet eine attraktive Umgebung sowie ein vielfältiges Menü, das selbst die geschäftigsten Gaumen erfreut. Die innovative Küche kreiert köstliche Angebote wie Fuu Sashimi (Blasefisch) und gebratenen Thunfisch und Foie Gras mit Pflaumenweinglasur.