Lure Fishbar. Photo: Lanna Apisukh

Savor NYC

Les gens viennent de loin pour essayer la légendaire scène culinaire de New York. De la cuisine locale aux saveurs internationales, vous trouverez de délicieux plats nichés sans effort dans chaque quartier de la ville.

TROUVEZ VOTRE PROCHAINE EXPÉRIENCE CULINAIRE

A round, ring-shaped sweet bread decorated with colorful candied fruits and sugar topping, placed on a wooden surface.
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NYC’s Global Holiday Desserts

Here’s where to find spiced cakes, culturally unique cookies and the prettiest Sicilian marzipan this side of the Atlantic.

A stylish, warmly lit bar with wooden tables and chairs, a curved bar counter, and shelves of bottles behind. Soft amber lighting creates a cozy, inviting atmosphere with modern and elegant décor.
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Dining Around the Theatre District

These restaurants and bars cater specifically to the theater crowd.

Natalia Mendez and her daughater Carolina Saavedra in colorful traditional clothing smile and serve food from a table covered with various Mexican mole dishes.
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Discover Regional Mexican Cuisine in NYC

Mexican food is not a monolith, and more diners are discovering its regional diversity across the five boroughs.

A busy nighttime street scene shows people gathered outside Mamoun’s Falafel and nearby Caffe Reggio. The restaurants are lit warmly, and people are eating, chatting, and walking along the sidewalk.
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Where to Eat After Midnight in NYC

Because sometimes, you need a 3am egg roll.

Sicilian slice
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Choix du personnel  : Pizza Places à New York

Notre équipe recommande ses meilleurs endroits, des classiques locaux aux bars à vins qui font des tartes, ainsi que leurs commandes préférées.

A man wearing glasses and a cap reads a book at a wooden table in Neir’s Tavern, with a large mural of a horse race and subway train covering the wall behind him. An empty microphone stands nearby.
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The Man Who Draws All the Restaurants Draws Neir's Tavern

Brooklyn-based illustrator John Donohue preserves the culinary history of New York City one restaurant sketch at a time.

Chef Vikas Khanna
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Chef Vikas Khanna Honors Tradition at Bungalow

Learn about this celebrated chef’s fresh take on Indian cuisine that remains deeply rooted in his cultural heritage.

A person stands on a stage in a lively bar, surrounded by colorful confetti falling from above, with a disco ball and audience watching from a balcony in the background.
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The Complete Guide to Ellen's Stardust Diner

A singing waitstaff is only part of the fun at this 1950s-themed Times Square restaurant, which packs folks in for food and entertainment.

A person in a suit and blue striped tie carries four white plates of salad and pasta dishes, balanced skillfully in both hands, in a dimly lit restaurant setting.
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The History of NYC Restaurant Week

Discover the story of how one week in 1992 changed NYC dining forever.

A tabletop with assorted dishes, including smoked fish with avocado and onions, leafy greens, crackers, puff pastries, a golden pastry triangle, kimchi, drinks, and crispy chips on wooden and ceramic plates.
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Chef Paul Carmichael Interview

The Momofuku chef has a new bar and restaurant in the East Village that show off his Caribbean roots.

Cory Ng wearing a cap and casual clothes stands smiling in front of a restaurant counter with a "Potluck Club" sign in English and Chinese. The restaurant interior is modern, with chefs working in the background.
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Chinatown's Multigenerational Family Businesses

These Manhattan restaurants and shops find ways to honor their heritage while adapting to the present and future.

A white plate with a mound of tuna tartare garnished with herbs in the center, surrounded by five crispy potato chips arranged like petals. The plate is placed on a patterned black and white tablecloth.
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African Restaurants in NYC

These eight restaurants, representing countries from Senegal to Nigeria to Somalia, do justice to the many flavors of African food.

A cocktail in a coup glass sits on a table with a dim, warm light in the background. The drink is amber-colored and garnished with a dark cherry on a skewer. The setting appears cozy and intimate.
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Cocktails Only NYC Does Right

Get to know the City’s most memorable drinks.

Food from Cadence
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Black Chefs You Should Know

Meet the culinary geniuses revolutionizing the City’s dining experience.

A vibrant table with a variety of Asian dishes on decorative plates, including dim sum, spring rolls, and fried snacks. Condiment bottles and dipping sauces accompany the dishes on a yellow background, creating a colorful dining scene.
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New Restaurants 2025

Get to know what the NYC dining scene will look like in the next year.

Array of dishes at tabletop
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10 meilleurs restaurants des Caraïbes à New York

De la cuisine jamaïcaine à la cuisine haïtienne en passant par la cuisine trinbagonienne, voici quelques-uns des meilleurs restaurants des Caraïbes dans les cinq arrondissements.

Food from cooking class at League of Kitchens
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Cours de cuisine à NYC

Devenez un maître de la cuisine avec ces cours de cuisine new-yorkais.

Portrait of Derick Lopez, Chef and owner of The Freakin Rican
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Meet the Freakin Rican

Bronx-native Derick Lopez cooks up the Puerto Rican classics that he grew up on.

still image of pastries at Patisserie Fouet
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5 boulangeries d’inspiration asiatique incontournables

Découvrez la nouvelle vague de boulangeries asiatiques avec cette sélection de pâtisseries à ne pas manquer.

food at Sky Cafe
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Cuisine indonésienne à New York

Rendez-vous dans ces restaurants et vendeurs pour trouver des exemples de la culture de l’île dans les arrondissements.

Portrait of chef Kwame Onwuachi
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Profil de Kwame Onwuachi

Le chef primé parle de Tatiana, de The Family Reunion et de la façon dont New York continue de l’inspirer.

Person pouring drinks into a glass while making a cocktail
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Meet 6 “Spirited” Women Who Are Changing NYC’s Cocktail Scene

Discover how these bar owners, mixologists, and community advocates are innovating the City's bar scene.

People are standing along a conveyor belt sushi bar, choosing plates of food. The restaurant features modern decor with warm lighting and shelves displaying various items. Diners are interacting and selecting dishes as the conveyor belt moves.
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Restaurants familiaux exceptionnels à New York

Ces lieux vont au-delà des étiquettes typiques, offrant toutes sortes de raisons pour vous et les enfants de venir pour un bon repas.

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Questions et réponses avec le chef Preston Clark

Le fils du premier chef noir à remporter un James Beard Award a fait sa propre marque à New York.

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Les meilleures tranches de pizza

Qui propose la meilleure tranche de pizza dans les cinq arrondissements ? Suivez le guide meilleures pizzerias de New York City

Tsion Cafe, Dining, Eating, Restaurant, Harlem, Manhattan, NYC, New York City
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Restaurants dans la diaspora culinaire noire de New York

Ces restaurants mettent en valeur la diversité de la diaspora noire à New York grâce à des plats du monde entier.

Katz's Delicatessen. Photo: Matthew Penrod
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11 plats qu'on ne sait faire qu'à New York

C’est la loi  : vous devez manger tous ces aliments lorsque vous venez à New York.

Portait of Chef Cosme Aguilar
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Questions et réponses du chef Cosme Aguilar

Le chef de la Casa Enrique, étoilée au guide Michelin du Queens, met l’accent sur la famille et les saveurs.

Food at Tsion Cafe
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Les femmes immigrantes cuisinent à domicile dans les restaurants de New York

Les femmes immigrantes chefs et restauratrices révèlent comment elles ont marqué New York.

People dining at Balthazar in Soho, Manhattan
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Dîner à NYC

Voici votre trichette de restaurant de New York  : plus de 100 des restaurants incontournables de la ville.

image of a person using utensils to cut their meal
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Des chefs végans discutent de leurs plats végans préférés à New York

Goûtez à de délicieux plats végétaux dans les restaurants des arrondissements, choisis par ceux qui en connaissent le mieux.

Légendes locales de New York

Il n’y a pas de meilleure façon de voir New York que de passer les yeux d’un local. Dans notre série de vidéos sur les légendes locales de New York, des New-Yorkais de renom partagent leur point de vue sur certains des quartiers les plus animés et riches en culture des cinq arrondissements. Dans cet épisode, Naq Zamal, originaire du Queens, nous emmène faire une visite gastronomique de Jackson Heights, mettant en valeur l’éventail de diverses cultures d’Asie du Sud qui s’y développent.

LES RESTAURANTS CLASSIQUES DE NYC

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Restaurants

Keens Steakhouse

Ce steakhouse des années 1885 sert un menu de pub dans un petit bar et des coupes de qualité dans une salle à manger trépidante.

interior
Offre disponible
Restaurants
Centre-ville ouest

The Russian Tea Room

Ce restaurant opulent est une destination prisée depuis 1927, servant des classiques continentaux dans un cadre imposant.

Pizza, Staten Island, NYC
Restaurants

Joe et Pat’s

Une tranche fine et croustillante est la signature de cette maison de pizzas appréciée de Staten Island, connue pour sa tarte à la vodka.

Delmonico’s Burger and Fries
Restaurants
Lower Manhattan

Delmonico's

Le restaurant de grillades classique de New York, en activité depuis 1837, est l’endroit où l’on dit que les œufs de Bénédicte et l’Alaska cuite au four ont été inventés.

Enzo's
Restaurants
Belmont

Enzo’s of Arthur Avenue

L’Enzo’s of Arthur Avenue a l’impression d’être un bistrot chaleureux et voisin avec un pedigree d’école culinaire.

exterior of Nathan's
Restaurants
Île de Coney

Nathan's Famous

Cet incontournable de l’été à New York sert le hot dog typique de Coney Island à quelques pas de la promenade et de la plage.

Jackson Diner in Jackson Heights Queens
Restaurants
Hauteurs de Jackson

Jackson Diner

Ce restaurant indien était l’endroit original de Jackson Heights pour attirer l’attention des gourmets à Manhattan et Brooklyn.

Mirror in interior of Balthazar Restaurant in Soho, NYC
Restaurants
Soho

Balthazar

La brasserie française Balthazar est un stalwart soho qui sert des repas toute la journée.

UN PLAT

Découvrez comment les chefs new-yorkais créent leurs plats les plus connus.

Knafeh at Tanoreen
Article

Knafeh at Tanoreen

Indulge in chef Rawia Bishara’s favorite childhood dessert at her renowned Middle Eastern restaurant in Bay Ridge.

A chef in a black apron stands confidently in front of a modern, well-lit bar with wooden accents, high stools, and shelves stocked with bottles, giving the restaurant a welcoming atmosphere.
Article

The Havatini 2.0 at Hav & Mar

You will want to drink the sauce in this seafood creation, which has been on the restaurant’s menu from the get-go.

Article

abcV's Sweet Corn Wontons

Taste the summer dish inspired by local produce at Union Square’s Greenmarket.

Article

Le Burger at Le B.

Get to know why Vogue called this the Birkin of burgers.

MEILLEURS BARS DE NEW YORK

The Dead Rabbit, interior 4
Vie nocturne
Lower Manhattan

Le lapin mort

Cette salle de taproom accueillante sert des plats de pub haut de gamme ainsi que des cocktails soigneusement étudiés.

Photo: Marley White
Vie nocturne
Village Est

Décès & Co.

Ce bar faiblement éclairé rappelle l’ère du speakeasy, avec des boissons élaborées et servies par des barmans en nœuds papillons et des bretelles.

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Vie nocturne
Ville de Long Island

Des morts néerlandaises

Ce lieu branché de Long Island City propose des boissons raffinées avec de la glace coupée à la main.

Exterior of Neir's Tavern in Woodhaven, Queens
Vie nocturne
Woodhaven

Neir's Tavern

Le Neir’s, le plus ancien bar du Queens (et éventuellement de la ville), propose un cadre simple et des boissons simples.

Interior of Bemelmans Bar at The Carlyle, A Rosewood Hotel, Upper East Side, NYC
Vie nocturne
Côté supérieur-est

Bar Bemelmans

Transportez-vous dans le vieux New York avec les piégeages art déco et les cocktails de ce piano bar confectionnés par des barmen en uniforme.

Sunny's Bar in Red Hook
Vie nocturne

Sunny’s Bar

Sunny’s est la grande dame ainsi que le secret le mieux gardé de la vie nocturne de Red Hook.

Bronx Beer Hall, beer
Vie nocturne
Belmont

The Bronx Beer Hall

Dans le quartier historique Arthur Avenue Retail Market, le Bronx Beer Hall propose une sélection de bières artisanales et de plats locaux.

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