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O Regency Bar & Grill
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Loews Regency Hotel
O Regency Bar & Grill, o restaurante exclusivo do Loews Regency New York Hotel e lar do famoso “Power Breakfast”, oferece pratos acessíveis e preparados com ingredientes. Capturando o estilo clássico de um bar e churrasqueira refinados, a equipe cria comida da mais alta qualidade, simplesmente preparada e executada perfeitamente. O restaurante trabalha com fazendas orgânicas regionais e apoia práticas ecológicas de pesca. Com ingredientes perenes e reconhecíveis, os hóspedes que procuram opções culinárias sustentáveis podem desfrutar de alimentos de qualidade várias vezes.
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Estiatório Milos
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125 W. 55th St.
Mariscos mediterrâneos puros brilham em um ambiente industrial-chique de Midtown em Milos. Em meio a paredes de concreto e uma cortina branca gigante repleta de dentes de alho, os clientes podem escolher sua refeição com a exposição de peixes gelados brilhantes e lindos. Em seguida, ele é preparado simplesmente na cozinha e grelhado à perfeição com um toque de azeite e limão. Lembre-se de que você será cobrado em libras, então não fique muito chocado com a conta daquele gigantesco pargo grego.
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Restaurante Balthazar
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80 Spring St.
Por mais de uma década, Balthazar continua sendo o padrão de ouro francês casual de Nova York, onde o centro da cidade chique se combina com a culinária sofisticada do bistrô. Em todo o generoso espaço, espelhos gigantescos refletem o brilho da multidão (uma mistura sempre variada de vizinhos ao lado, gourmets internacionais e qualquer nova-iorquino que conheça seus escargots). O café da manhã de alta potência durante a semana é uma alternativa melhor para o brunch de fim de semana de duas horas de espera.
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Mercado de churrascos Hill Country
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30 W. 26th St.
Inspiradas nas grandes e antigas feiras de carnes, que se transformaram em churrascos da região central do Texas, com seu estilo característico de esfregar a seco, as carnes da Hill Country são fumadas com pouca fumaça e lentamente sobre o carvalho pós-texano. O serviço é único, com um mercado em estilo de balcão. Suba as escadas com o peito bovino úmido no pão branco, os elos de linguiça com queijo jalapeño Kreuz Market enviados do Texas, costelas de carne bovina e suína, e a cerveja pode ser usada em pilhas de galinhas (vendidas por libra em papel de açougueiro marrom) com macarrão com queijo cheddar Longhorn e ovos assados ao lado. Sobremesas do sul, como o cupcake PB&J exclusivo, cervejas engarrafadas com decote longo e um bar completo com bourbons e tequilas, completam as ofertas. Quando estiver completamente recheado, desça as escadas para ouvir algumas canções tocantes: bandas ao vivo de country, rock e blues são apresentadas de terça-feira a sábado. Hill Country também atende a grandes grupos e eventos privados.
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ilili
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236 Fifth Ave.
Desde 2007, ilili compartilha a culinária e a cultura do Líbano no Flatiron District, apresentando a mesa libanesa a clientes curiosos enquanto conforta os hóspedes libaneses nativos com uma celebração de sua terra natal. O proprietário e chef executivo Philippe Massoud cria habilmente uma mistura sofisticada de culinária libanesa moderna e tradicional, desenhando influências da extensão das antigas rotas comerciais da Rota da Seda. Sua hospitalidade calorosa e generosa impulsiona sua missão de fazer com que todos os hóspedes e membros da equipe se sintam genuinamente bem-vindos e fundamentalmente honrados.
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Harlem de galo vermelho
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310 Lenox Ave.
Em homenagem ao bairro culturalmente rico e diversificado de Harlem, Marcus Samuelsson criou um restaurante que se concentra na comida americana de alto conforto em um cenário de cores quentes, arte estimulante e sons emocionantes. O espaço de 330 m2 abriga um restaurante, café da manhã, supermercado, bar em forma de ferradura e mesa comum. O espaço do porão é reservado para festas privativas e aulas de culinária e demonstrações.
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Restaurante Le Bernardin
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155 W. 51st St.
Este templo de prazeres de piscina é considerado um dos melhores restaurantes da cidade de Nova York ano após ano. Comandada pela raposa Eric Ripert, a cozinha apresenta pratos intocados das melhores criaturas do mar em um estilo francês que reconhece os clássicos, mas procura inspiração em todo o mundo (uni risoto, salmão escocês com acelga baby bok). O premiado sommelier Aldo Sohm é responsável por uma das adegas mais empolgantes da cidade.
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Taverna de Gramercy
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42 E. 20th St.
A culinária americana contemporânea de Gramercy Tavern, a hospitalidade calorosa e o serviço incomparável conquistaram o prêmio James Beard Awards. O menu do chef executivo e parceiro Michael Anthony consiste em pratos elegantes com influência rústica que mostram as relações do restaurante com fazendas e fornecedores locais.
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Indoquina
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430 Lafayette St.
Abriu suas portas há mais de 25 anos, e Indochine ainda guarda os elementos que a tornaram famosa, incluindo uma multidão de yuppies misturados com o mundo da moda e celebridades em ascensão. Utilizando elementos de design exóticos e tropicais, como box lights japonesas, palmeiras pintadas nas paredes e um elegante piso de azulejos trabalhado no final dos anos 80 para este restaurante fusion franco-vietnamita, por que mudar agora? Alguns consideram que a Indochine passou do seu ápice, mas os animadores ainda frequentam esse pioneiro pelos rolos de primavera consistentes, a sola confiável cozida no vapor em uma folha de banana e o peito de pato glaceado.
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Barra T
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1278 Third Ave.
Nova York tem alguns dos melhores filés do país, e este restaurante no Upper East Side certamente tem o seu próprio. Antiga Lenox Room, reabriu como T-Bar Steak and Lounge em 2007, com decoração renovada no centro da cidade. Mas o chef residente, Ben Zwicker, ficou por perto e ainda serve os mesmos filés impecáveis que tem há anos.
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A barra de polo
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1 E. 55th St.
O Polo Bar é o primeiro restaurante de Nova York da Ralph Lauren, embora ele não seja novo no jogo, tendo estabelecido anteriormente a RL em Chicago e a Ralph's em Paris. O toque do designer está em toda parte nesta assombração de Midtown para corretores de poder e nomes ousados. Iluminação belíssima, couro rico, arte equestre, lareiras cintilantes e pias douradas no banheiro são a referência de um estilo de vida ambicioso de Town & Country. O designer não é nada, se não é orientado aos detalhes, o que significa que a comida americana é muito boa, do bolo de caranguejo ao sanduíche de carne de milho. Há também amplas opções vegetarianas, como saladas saudáveis, um hambúrguer vegetariano com abacate e um combo de farro cozido lentamente e abóbora com quinoa crocante e sementes de abóbora tostadas. A entrada sem reserva é difícil, mas há um lindo bar para desistências.
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Melba’s
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300 W. 114th St.
A restaurateur Melba Wilson diz que “nasceu, tem pão e manteiga” no Harlem, e esse lugar elegante e movimentado no centro faz jus ao lema de cima para baixo. O cardápio apresenta os favoritos da avó da Melba’s Southern Carolina: costelas assadas em vinho, garotos po’boys de peixe-gato, o frango e os waffles necessários, e acompanhamentos como ervilhas e couve.
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J.G. Melon
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1291 Third Ave
Esta lanchonete do Upper East Side tem fielmente virado carnes desde a década de 1970, e ainda é consistentemente classificada como um dos melhores hambúrgueres de Nova York. (A loja West Village foi inaugurada em 2015.) O bar sem babados tem uma sala de jantar lotada e preços baratos, o que é bom, já que é apenas dinheiro. Para um suculento hambúrguer abaixo de US$ 10, além de batatas fritas e outros ótimos pratos de bar, ele é imbatível. Vá almoçar, jantar ou comer algo depois do horário de funcionamento. A cozinha fica aberta até as 2h.
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Café Sabarsky
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Neue Galerie New York
O Café Sabarsky vai além da refeição padrão do museu, com clássicos austríacos feitos sob medida, como strudel, schnitzel e goulash. É tão bom que, quer você esteja visitando a Neue Galerie (na qual está localizada) ou não, vale a pena visitar. Felizmente, você não precisa ser um cliente do museu para entrar. As melhores partes do menu, como acontece com qualquer cozinha vienense verdadeira, são os cafés e as sobremesas (o Sachertorte é uma escolha popular, por um bom motivo).
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A Torre do Relógio
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The New York Edition
A Clocktower, localizada no segundo andar do New York Edition Hotel (anteriormente o icônico edifício Metropolitan Life), é uma colaboração entre o aclamado restaurateur Stephen Starr e o chef britânico premiado com estrelas Michelin Jason Atherton. O elegante restaurante de 88 lugares projetado por David Rockwell serve cozinha contemporânea com sensibilidades britânicas, coquetéis clássicos e contemporâneos e uma seleção diversificada de vinhos, além de cervejas locais e globais.
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Russ & Daughters no Museu Judaico
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1109 Fifth Ave.
Em uma partida feita no céu, a famosa loja de aperitivos Lower East Side e fornecedora Russ & Daughters abriu um restaurante kosher certificado no Museu Judaico do Upper East Side. A entrada ao museu não é necessária para que pessoas da cidade participem da tradição desta família de salmão defumado, blintzes, picles, knishes, bagels e patês, que estão disponíveis como refeição ou para viagem. O espaço para refeições com 70 lugares está aberto para visitas aos domingos e sextas-feiras e oferece um brunch Shabbat somente para reservas aos sábados.
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Smith & Mills
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71 North Moore Street
A Smith & Mills está tão confortável quanto a cozinha de um navio. Também é adorável, equipado com materiais recuperados e banquetes com tufos. O Restaurateur Matt Abramcyk também está por trás do Tiny’s, apropriadamente chamado nas proximidades. Ela está aberta o dia todo e até o fim do dia, um lugar secreto que você pode visitar para beber e se hospedar para uma refeição. O breve menu de almoço inclui ostras na meia concha, torrada de peixe branco defumado e um clube de frango pochê com bacon. Alguns outros itens são adicionados no jantar, como mexilhões cozidos no vapor e almôndegas de vitela com torrada de alho.https://www.facebook.com/Smith-Mills-216645671700510/
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Cote
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16 W. 22nd St.
O Cote serve churrasco coreano com favoritos da churrascaria americana, como salada wedge de iceberg, coquetel de camarão, costela maturada e uma extensa carta de vinhos. O espaço industrial do clube no Flatiron District é repleto de grandes cabines cujas mesas são decoradas com grelhas do tipo faça você mesmo. O menu inclui cortes tradicionais e bem marmorizados de carne bovina e costelas, além de ensopado de kimchi apimentado e bibimbap.
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O Fulton
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Pier 17
Vistas deslumbrantes para a Brooklyn Bridge e o menu centrado em frutos do mar de Jean-Georges Vongerichten são motivos suficientes para chegar ao final do Pier 17 no Seaport. O chef de renome mundial surpreende os clientes com muçarela fresca de polvo quente, caviar de torrada de ovos exclusivo e um delicioso peixe-espada milanês com molho gribiche. O espaço de dois andares é enorme, com murais náuticos românticos e janelas do chão ao teto, além de um pátio externo para apreciar a vista para a orla.
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Portale
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126 W. 18th St.
Os pratos americanos de Alfred Portale floresceram por 34 anos no Gotham Bar & Grill, onde ele também orientou chefs como Tom Valenti, Bill Telepan, Tom Colicchio e Wylie Dufresne no início de suas carreiras. Ele se aventurou por conta própria para promover suas raízes italianas no Chelsea (verdadeiramente um evento). O espaço é moderno, esculpido em uma antiga carruagem e oferece uma grande sala de jantar privativa no andar de cima. No menu de jantar do Portale há uma variedade de lanches (fritto misto, mini-hambúrgueres de almôndegas), primi (espaguete com frutos do mar, risoto com cogumelos hedgehog) e secondi (porco assado com pimentões, peito de pato com mel de pimenta calabresa). Para sobremesa, pegue o fenomenal tiramisu de chocolate ao leite.
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Eli's Bar '91
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1270 Madison Ave.
Eli Zabar do Eli’s Bar 91 — sim, esse Zabar — abriu este bar de vinhos Upper East Side em 2015 dentro de sua loja Eli’s Essentials na 91st Street e Madison Avenue. A carta de vinhos, principalmente bordôs, vinhos piemontes e champanhe, vem da própria adega do Zabar. Faça uma parada para um almoço ou brunch clássico (ovos mexidos, sanduíches de café da manhã) ou jantar e um lanche rápido; a partir das 17h, eles servem um cardápio variado e orientado pelo mercado (pense em fettuccini de trufa branca artesanal e salada de laranja).
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Vicolina
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1302 Madison Ave.
O Vicolina é um restaurante refinado que serve pratos italianos favoritos, como massas e carnes, além de um cardápio de brunch. Inspirada em um dos favoritos do bairro, Vicolina reintroduz a deliciosa comida e o ambiente acolhedor de uma adorada joia do norte da Itália. O restaurante está aberto para almoço e jantar sete dias por semana.
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Fresco de Scotto
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34 E. 52nd St.
Confortante italiano é o atrativo neste movimentado restaurante de Midtown. Comece com o substancial antepasto de carne e queijo antes de seguir para pratos exclusivos, como o linguini fino caseiro com camarões levemente apimentados e linguiça italiana doce Fresco recheada com queijo. O fato de ser de propriedade e operado por Marion Scotto e seus filhos (incluindo a coanchor Rosanna da Fox 5 News) torna isso um caso familiar. Esse espírito caseiro, combinado com porções generosas, se presta à passagem dos pratos ao estilo famiglia.
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Rua Bond
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6 Bond St.
Localizado em NoHo, este restaurante moderno no centro da cidade tem um design interior minimalista e acolhedor. A culinária é nova japonesa com influências europeias e asiáticas. Sua cozinha oferece comida fresca, original e vibrantemente apimentada, enquanto os garçons são amigáveis e atenciosos. A Bond Street oferece uma experiência gastronômica refinada em um ambiente descontraído e íntimo. Este local para celebridades oferece um ambiente atraente, bem como um menu diversificado que encanta até mesmo os paladares mais agitados. A cozinha inovadora cria opções deliciosas, como sashimi de fugu (blowfish) e atum grelhado e foie gras com glacê de vinho de ameixa.