Savor NYC
Les gens viennent de loin pour essayer la légendaire scène culinaire de New York. De la cuisine locale aux saveurs internationales, vous trouverez de délicieux plats nichés sans effort dans chaque quartier de la ville.
TROUVEZ VOTRE PROCHAINE EXPÉRIENCE CULINAIRE
NYC’s Global Holiday Desserts
Here’s where to find spiced cakes, culturally unique cookies and the prettiest Sicilian marzipan this side of the Atlantic.
Restauration dans le quartier des théâtres
Ces restaurants et bars s’adressent tout particulièrement à la foule du théâtre.
Discover Regional Mexican Cuisine in NYC
Mexican food is not a monolith, and more diners are discovering its regional diversity across the five boroughs.
Choix du personnel : Pizza Places à New York
Notre équipe recommande ses meilleurs endroits, des classiques locaux aux bars à vins qui font des tartes, ainsi que leurs commandes préférées.
The Man Who Draws All the Restaurants Draws Neir's Tavern
Brooklyn-based illustrator John Donohue preserves the culinary history of New York City one restaurant sketch at a time.
Chef Vikas Khanna Honors Tradition at Bungalow
Learn about this celebrated chef’s fresh take on Indian cuisine that remains deeply rooted in his cultural heritage.
Le guide complet d’Ellen’s Stardust Diner
Un personnel de serveur chantant n’est qu’une partie du plaisir de ce restaurant sur le thème des années 1950 de Times Square, qui accueille les gens pour la nourriture et les divertissements.
The History of NYC Restaurant Week
Discover the story of how one week in 1992 changed NYC dining forever.
Entretien avec le chef Paul Carmichael
Le chef Momofuku dispose d’un nouveau bar et restaurant dans l’East Village qui met en valeur ses racines caribéennes.
Chinatown's Multigenerational Family Businesses
These Manhattan restaurants and shops find ways to honor their heritage while adapting to the present and future.
African Restaurants in NYC
These eight restaurants, representing countries from Senegal to Nigeria to Somalia, do justice to the many flavors of African food.
Cocktails uniquement à New York
Découvrez les boissons les plus mémorables de la ville.
Des chefs noirs que vous devez connaître
Découvrez les génies culinaires qui révolutionnent l’expérience gastronomique de la ville.
Nouveaux restaurants 2025
Découvrez à quoi ressemblera la scène gastronomique new-yorkaise l’année prochaine.
10 meilleurs restaurants des Caraïbes à New York
De la cuisine jamaïcaine à la cuisine haïtienne en passant par la cuisine trinbagonienne, voici quelques-uns des meilleurs restaurants des Caraïbes dans les cinq arrondissements.
Cours de cuisine à NYC
Peu importe ce que vous avez envie de faire, il y a un pro de la gastronomie new-yorkaise prêt à vous accompagner dans la fabrication de toutes pièces.
Découvrez le Freakin Rican
Derick Lopez, originaire du Bronx, cuisine les classiques portoricains sur lesquels il a grandi.
5 boulangeries d’inspiration asiatique incontournables
Découvrez la nouvelle vague de boulangeries asiatiques avec cette sélection de pâtisseries à ne pas manquer.
Cuisine indonésienne à New York
Rendez-vous dans ces restaurants et vendeurs pour trouver des exemples de la culture de l’île dans les arrondissements.
Profil de Kwame Onwuachi
Le chef primé parle de Tatiana, de The Family Reunion et de la façon dont New York continue de l’inspirer.
Rencontrez 6 femmes « inspirées » qui changent la scène du cocktail à New York
Découvrez comment ces propriétaires de bars, mixologues et défenseurs de la communauté innovent dans la scène bar de la ville.
Restaurants familiaux exceptionnels à New York
Ces lieux vont au-delà des étiquettes typiques, offrant toutes sortes de raisons pour vous et les enfants de venir pour un bon repas.
Questions et réponses avec le chef Preston Clark
Le fils du premier chef noir à remporter un James Beard Award a fait sa propre marque à New York.
Les meilleures parts de pizza
Qui propose la meilleure tranche de pizza dans les cinq arrondissements ? Suivez le guide meilleures pizzerias de New York City
Restaurants dans la diaspora culinaire noire de New York
Ces restaurants mettent en valeur la diversité de la diaspora noire à New York grâce à des plats du monde entier.
11 plats qu'on ne sait faire qu'à New York
C’est la loi : vous devez manger tous ces aliments lorsque vous venez à New York.
Questions et réponses du chef Cosme Aguilar
Le chef de Casa Enrique, très réputé dans le Queens, reste concentré sur la famille et les saveurs.
Les femmes immigrantes cuisinent à domicile dans les restaurants de New York
Les femmes immigrantes chefs et restauratrices révèlent comment elles ont marqué la scène culinaire de la ville.
Le b.a.-ba de la restauration à NYC
Voici votre trichette de restaurant de New York : plus de 100 des restaurants incontournables de la ville.
Des chefs végans discutent de leurs plats végans préférés à New York
Goûtez à de délicieux plats végétaux dans les restaurants des arrondissements, choisis par ceux qui en connaissent le mieux.
Légendes locales de New York
Il n’y a pas de meilleure façon de voir New York que de passer les yeux d’un local. Dans notre série de vidéos sur les légendes locales de New York, des New-Yorkais de renom partagent leur point de vue sur certains des quartiers les plus animés et riches en culture des cinq arrondissements. Dans cet épisode, Naq Zamal, originaire du Queens, nous emmène faire une visite gastronomique de Jackson Heights, mettant en valeur l’éventail de diverses cultures d’Asie du Sud qui s’y développent.
LES RESTAURANTS CLASSIQUES DE NYC
Keens Steakhouse
Ce steakhouse des années 1885 sert un menu de pub dans un petit bar et des coupes de qualité dans une salle à manger trépidante.
Le salon de thé russe
Ce restaurant opulent est une destination prisée depuis 1927, servant des classiques continentaux dans un cadre imposant.
Joe et Pat’s
Une tranche fine et croustillante est la signature de cette maison de pizzas appréciée de Staten Island, connue pour sa tarte à la vodka.
Delmonico’s
Le restaurant de grillades classique de New York, en activité depuis 1837, est l’endroit où l’on dit que les œufs de Bénédicte et l’Alaska cuite au four ont été inventés.
Enzo’s of Arthur Avenue
L’Enzo’s of Arthur Avenue a l’impression d’être un bistrot chaleureux et voisin avec un pedigree d’école culinaire.
Nathan est célèbre
Cet incontournable de l’été à New York sert le hot dog typique de Coney Island à quelques pas de la promenade et de la plage.
Jackson Diner
Ce restaurant indien était l’endroit original de Jackson Heights pour attirer l’attention des gourmets à Manhattan et Brooklyn.
Balthazar
La brasserie française Balthazar est un stalwart soho qui sert des repas toute la journée.
UN PLAT
Découvrez comment les chefs new-yorkais créent leurs plats les plus connus.
Knafeh à Tanoreen
Savourez le dessert préféré de la chef Rawia Bishara dans son restaurant du Moyen-Orient à Bay Ridge.
Le Havatini 2.0 à Hav & Mar
Vous aurez envie de boire la sauce de cette création de fruits de mer, qui a été préparée au menu du restaurant dès le départ.
abcV's Sweet Corn Wontons
Taste the summer dish inspired by local produce at Union Square’s Greenmarket.
Le Burger au restaurant Le B.
Découvrez pourquoi Vogue a appelé cela le Birkin des hamburgers.
MEILLEURS BARS DE NEW YORK
Le lapin mort
Cette salle de taproom accueillante sert des plats de pub haut de gamme ainsi que des cocktails soigneusement étudiés.
Décès & Co.
Ce bar faiblement éclairé rappelle l’ère du speakeasy, avec des boissons élaborées et servies par des barmans en nœuds papillons et des bretelles.
Des morts néerlandaises
Ce lieu branché de Long Island City propose des boissons raffinées avec de la glace coupée à la main.
Taverne de Neir
Le Neir’s, le plus ancien bar du Queens (et éventuellement de la ville), propose un cadre simple et des boissons simples.
Bar Bemelmans
Transportez-vous dans le vieux New York avec les piégeages art déco et les cocktails de ce piano bar confectionnés par des barmen en uniforme.
Sunny’s Bar
Sunny’s est la grande dame ainsi que le secret le mieux gardé de la vie nocturne de Red Hook.
Le Bronx Beer Hall
Dans le quartier historique Arthur Avenue Retail Market, le Bronx Beer Hall propose une sélection de bières artisanales et de plats locaux.